01 septembre 2016

Fondant au chocolat (Thermomix)

Rien de tel que de fêter la rentrée scolaire avec un bon gâteau au chocolat !!!! Préparation : 5 mins Cuisson : 30 mins   Ingrédients pour 6  personnes : - 200 g de chocolat à pâtisserie cassé en morceaux - 4 oeufs - 130 g de sucre en poudre - 120 g de beurre doux - 80 g de farine   Préparation : Préchauffez votre four à 180°. Mettez le chocolat dans le bol (avec couvercle et gobelet), mixez 10 s / Vit. 10. Ensuite raclez bien les parois afin que tout le chocolat soit dans le fond... [Lire la suite]
Posté par audeauxfourneaux à 17:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

10 mars 2016

Marbré au chocolat

t  Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Ingrédients pour 6 personnes : - 75 g de beurre mou - 120 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 20 cl de lait - 250 g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure - 25 g de cacao amer   Préparation : Préchauffez votre four à 180°c. Mélangez le beurre mou avec le sucre (plus le vanillé). Ajoutez les jaunes d'oeufs, la farine, la levure et le lait. le mélange doit être bien homogène. Montez les blancs en neige. Les incorporer au mélange... [Lire la suite]
Posté par audeauxfourneaux à 17:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
29 novembre 2015

Tarte amandine aux poires

Les poires sont de saison, alors une petite Amandine de poires pour le gouter s'impose Pour 6 personnes Préparation 20 min Cuisson 40 min   Ingrédients : - 1 pâte sablée faîte au Thermomix (ou d'une autre manière...) - 4-5 poires - 150 ml de crème épaisse liquide - 2 oeufs - 100 g de sucre - 125 g de poudre d'amandes - 2-3 c à s d'amandes effilées   Préparation : Préchauffez votre four à 180°c. Etalez la pâte brisée dan sun moule à tarte. Mélangez la crème, les oeufs, le sucre et les amandes en... [Lire la suite]
Posté par audeauxfourneaux à 18:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :