J'ai essayé cette été de planter de la Vitelotte, il est vrai que cette pomme de terre est très rigolottes, mais franchement au niveau culinaire je trouve que même en purée elle reste très farineuse. Du coup pour des gnocchis c'est parfait, qualité supplémentaire...

Vous allez me dire, Septembre !!! ce n'est pas un temps pour faire une potée!!! Vous avez raison mais mon potager en a dit autrement et me voilà avec mon premier et beau chou lisse, donc la potée s'est invitée d'elle-même. Ingrédients (pour 6 personnes)...