23 janvier 2016

Crème Choux-Fleur au lait de coco et au Curry (Thermomix)

    Pour 4-6 personnes Préparation 5 min Cuisson 40 min   Ingrédients : - 2 belles échalottes - 2 gousses d'Ail - 600 g de Chou-Fleur - 2 c à c de Curry en poudre - 20 cl de lait de coco - 15 g d'huile d'Olive - Sel et poivre   Préparation : Épluchez les échalotes et l'ail, mettez les dans le bol, fermez avec couvercle et verre doseur, mixez 5 s vitesse 5. Épluchez les carottes, mettez les dans le bol et ajoutez l'huile, le curry  refermez le Thermomix, 5... [Lire la suite]
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01 décembre 2015

Soupe de courgettes à la Vache qui Rit (Thermomix)

Quelques courgettes au fond du frigo et voilà une petite soupe pour ce soir!!!! Pour 4 personnes Préparation 5 min Cuisson 30 min   Ingrédients : - 1 kg de courgettes - 5 portions de Vache qui Rit - 1 cube de bouillon de légumes - 1 gros oignon - Sel & poivre   Préparation : Epluchez l'oignon, coupez le en deux et placez le dans le bol du Thermomix. Mixez 5 secondes vitesse 5. Raclez les bords du bol. Ajoutez le cube de bouillon , 750 g d'eau, salez et poivrez. Coupes les courgettes... [Lire la suite]
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