04 septembre 2018

Pains au lait (Thermomix)

Préparation : 20 min Pousse : 2-3 heures Cuisson : 30 min   Ingrédients pour 16 pains au lait :  - 500 g de farine - 20 g de levure de boulanger fraîche - 80 g de sucre - 1 c à c de sel - 2 oeufs - 80 g de beurre   Pour la dorure : - 1 jaune d'oeuf - 1 c à s d'eau   Préparation : Versez le lait et la levure boulangère fraîche dans le bol du Thermomix, positionnez le couvercle et le gobelet. Faire chauffer 5 min à 37° vit.2. A la sonnerie, rajoutez le beurre, le sucre, les 2 oeufs ainsi... [Lire la suite]
Posté par audeauxfourneaux à 12:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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