J'ai essayé cette été de planter de la Vitelotte, il est vrai que cette pomme de terre est très rigolottes, mais franchement au niveau culinaire je trouve que même en purée elle reste très farineuse. Du coup pour des gnocchis c'est parfait, qualité supplémentaire...

Voici un site que j'utilise souvent pour connaitre le temps de cuisson des différentes viandes que je cuisine : Temps de cuisson.net

Quelques courgettes au fond du frigo et voilà une petite soupe pour ce soir!!!! Pour 4 personnes Préparation 5 min Cuisson 30 min Ingrédients : - 1 kg de courgettes - 5 portions de Vache qui Rit - 1 cube de bouillon de légumes - 1 gros oignon - Sel &...